Stout på fad

Stout på fad til festen i Roskilde, Køge, Ringsted og Greve

En stout på hanen giver festen et pubpræg. Den passer til St. Patrick's Day, vinterfesten, middagen og ølsmagningen. Vi leverer fustager, anlæg og kulsyre i Midt- og Sydsjælland, og du kan også hente selv.

Hvad er en stout?

Stout er en mørk, overgæret øl brygget med ristet malt eller ristet byg. Det giver den sorte farve og smagen af kaffe, chokolade og ristet brød. Stout udsprang af den engelske porter, og navnet betyder oprindeligt en kraftig porter.

• Irsk stout. Tør og let med cremet skum. Den klassiker, de fleste kender fra pubben.
• Kaffestout. Brygget med kaffe for ekstra ristet smag.
• Lakridsstout og andre danske varianter. Til gæster, der vil smage noget nyt.

Sådan serverer du stout

Nogle stouts, især de irske, skænkes bedst med et særligt anlæg og en blanding af kvælstof og kulsyre. Det giver det tætte, cremede skum. Fortæl os, hvilken stout du bestiller, så sikrer vi, at anlægget passer.

Stout er et godt supplement til en lys pilsner. Vil du have flere mørke øl, så se også ale.

Hvor meget stout skal du bruge?

Vores stouts kommer i fustager på 20 og 30 liter. En 20-liters fustage giver omkring 60 glas à 33 cl. Regn festens behov ud med vores fadølsberegner.

Mangler du anlæg, kan du leje et fadølsanlæg. Nogle anlæg skal bruge kulsyre, og den leverer vi også. Hele udvalget finder du under fadøl.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på stout og porter?

Stout udsprang af porter og er typisk mørkere og mere ristet i smagen. I dag glider stilarterne ofte over i hinanden.

Kan stout skænkes fra et almindeligt fadølsanlæg?

Nogle stouts kræver et særligt anlæg. Fortæl os, hvilken stout du bestiller, så finder vi det rigtige anlæg.

Kan jeg returnere fustager, jeg ikke har brugt?

Ja. Ubrudte fustager tager vi retur uden beregning.